You are here

Share page with AddThis

Sikça sorulan sorular

Kumato® domateslerinin geleneksel domateslerden farkı nedir?
Kumato® domateslerinin rengi, koyu kahverengiden bordoya çalar. Bu onun doğal görünümüdür. Sanki olgunlaşmamış ve tadı acı olurmuş gibi görünse de, bu domates tipinin farklı ve yoğun bir tadı vardır. 
Normal domatesden daha tatlı olup, buna tezat oluşturan hafifçe ekşi tadıyla, eşsiz ve net algılanan bir lezzet hissi yaratır. Ayrıca, Kumato® domatesleri çok sulu ve serttir, bu da Kumato®’yu enfes salatalar ve domates esaslı birçok tarif hazırlamada mükemmel bir seçenek haline getirir.
Markette Kumato® domateslerini nasıl tanırım?
Gerçek Kumato® ve çerezlik Kumato® domatesleri, son kalite kontrolünün ardından üzerlerine uygulanan özel etiket ile tanınabilir. Taklitlerinden sakınınız!
Kumato® domatesleri ne boyutta ve ağırlıktadır?

Kumato®, 5-6 cm. çapıyla oldukça standart bir boyuta sahiptir. Genellikle 80 ila 120 g. ağırlığındadır. 

Kumato® domateslerinin kökeni nedir?

Luis Ortega, 1970’li yıllarda babasıyla birlikte sık sık, İspanya’nın Almeria kıyısındaki Agra köyünde ailesi tarafından ekilen tarlalara giderdi. Meraklı bir genç olan Luis bir süre sonra hatların sonunda daha az su alan domateslerin hem farklı bir renkte olduğunu hem de çok daha yoğun ve lezzetli olduğunu keşfetti. Genç çiftçi, bunu gözlemledikten sonra kendisine kişisel bir hedef belirledi: otantik ve yoğun lezzete sahip, farklı renkte bir domates yetiştirmek. Kumato® domatesinin Akdeniz kıyılarında doğuşu işte böyle oldu.

Kumato® domatesleri neden renklerine rağmen diğer birçok domatesten daha tatlıdır?

Kalite birçok etkene bağlıdır, en önemlisi de türü ve yetiştirme koşullarıdır, ancak renk hiçbir zaman etken değildir. 

Kumato® domatesleri, doğal olarak koyu renk ve olağanüstü derecede tatlı meyveler veren özel domates bitkilerinden gelir. Bu, doğal olarak geleneksel kırmızı domatesten daha yüksek olan “briks=kuru madde seviyesinden" (fruktoz içeriği) kaynaklanır. 

Ayrıca, Kumato® markası altında pazarlanan tüm domatesler en uygun iklim şartlarında yetiştirilip olgunlaştığı ve satışa sunulmadan önce dikkatle seçildiği için, tüketiciler tüm meyvelerin aynı güçlü tada ve lezzet yoğunluğuna sahip olacağından emin olabilirler.

Kumato® domatesleri genetik olarak değiştirilmiş ürünler midir?

Kesinlikle hayır ! Kumato®, geleneksel bitki ıslahı teknikleri ve doğal yetiştirme yöntemlerini uygulamak için yorulmaksızın sarf edilen çabaların üstün sonucudur. Kökeni, kendiliğinden yetişen ve Akdeniz Bölgesi’nin kurak ve tuzlu koşullarına dayanmak için uyum sağlamış yabani domateslerde bulunabilir. 

Birçok mükemmel çeşit, milyonlarca yıldır doğal olarak var olmuştur ve yeni çeşitler klasik melezleme teknikleri kullanılarak elde edilebilir. Bu çeşitlerin bir çoğu, bugüne kadar birkaç nedenden dolayı büyük ölçekte ekilmemiştir; bu nedenler esas olarak maliyetlerle ve teknik zorluklarla ilgilidir (fazla narin olmaları, yüksek verime sahip olmamaları, farklı iklimlere kolay uyum sağlamamaları vs.) Doğanın üstün yaratıcılığını yansıtan Kumato® domateslerini, başarılı şekilde uygun bir maliyetle ve günümüz tarımsal teknikleri ve süreçler konusundaki uzmanlığımızdan yararlanarak, doğal yetiştirme yöntemleri yardımıyla sofranıza getiriyoruz!

Kumato®’yu nereden alabilirim?

Kumato® şu anda çoğu Batı Avrupa ülkesinde ve ülkemizde satışa sunulmaktadır. Lütfen bu web sitesinin "Nereden alabilirim" başlıklı bölümüne bakın.

Kumato® domatesleri Türkiye’de mi üretilmektedir?

Kesinlikle evet. Türkiye’de satılan Kumato® domateslerinin tamamı Türkiye’de seçkin ve doğaya saygılı üreticiler tarafından üretilmektedir. Farklı coğrafi konumlar, ekim alanlarının ve iklim koşullarının çeşitliliği sayesinde, tüketicilere tüm yıl boyunca, tutarlı yüksek kalitede, taze ve lezzetli ürünler sunabiliyoruz. Titiz yetiştirme protokolleri ve sıkı ürün seçim kriterleri, her üründe tamamen aynı kalite standardının sağlanmasını temin eder. 

Kumato® domatesleri, tatlarının korunması için nasıl saklanmalıdır?

Tüm Kumato® domatesleri dalında olgunlaştırılır ve yenmeye hazır olduğu zaman toplanır, bu yüzden bekletmeye gerek yoktur; hemen yenebilir. Kesilmeden, oda sıcaklığında 2 haftaya kadar saklanabilir. Domateslerin buzdolabında saklanmaması önerilir, çünkü soğuk, fruktoz düzeylerini azaltarak lezzet kaybına yol açacaktır. Ancak dilimler veya parçalar halinde kesilmiş Kumato® domatesleri buzdolabında, hava geçirmeyecek şekilde kapatılmış plastik bir kap içinde saklanmalıdır.

Kumato® tüketiciler tarafından nasıl karşılandı?

Kumato® tüm Avrupa’da ve Türkiye’de çok olumlu karşılandı (Kumato® hakkında bazı tüketici yorumlarını burada okuyabilirsiniz). Pazarda gittikçe daha güçlü bir yer ediniyor.

Neden benim gittiğim markette onları bulamıyorum?

Kumato®’nun gerektirdiği sıkı kalite standartlarını temin edebilecek kapasitesi olan iyi yetiştiricileri seçmek uzun zaman alır. Üretimi hızlandırmak Kumato®’nun kalite standartlarını etkiler. Bununla birlikte, tüketicilerden gelen son derece olumlu tepki, yetiştiricilerimizi ekim alanlarını genişletmeye ikna etti; yakında belki başka üreticiler de Syngenta ile çalışmaya başlar ve böylece Kumato® domatesleri daha çok süpermarkette ve manavda bulunabilir.

Kumato® üreticileri, başka domates veya sebze türleri de yetiştiriyor mu?

Evet. Bu üreticiler, domates konusunda gerçekten de uzmanlar ve diğer yüksek kaliteli domates türlerinin yanı sıra başka sebze türlerini de yetiştirmektedirler. Daha fazla bilgi için lütfen “Hakkımızda” bölümünü ziyaret edin.

Kumato® domateslerinin besin içeriği nedir?

Kumato® çok sağlıklı bir besindir. Sağlıklı bir beslenmenin parçası olarak sık sık tüketilmesi önerilir. Özellikle potasyum, magnezyum , A ve C vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca, düşük kalorilidir (150 gr'da 31 kcal), ve elbette kolesterol veya doymuş yağ içermez.