Saveur originale

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La tomate au style et à la saveur authentiques

 

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La Kumato® est une tomate révolutionnaire proposant un style sans pareil. Une surprise sensorielle pleine de vitalité et de fraîcheur qui vous permet de déguster l’authentique saveur des tomates d’antan.

Son apparence externe singulière – qui varie du vert doré au marron foncé – , sa texture juteuse et sa saveur douce et intense avec des notes légèrement acides, ne laissent personne indifférent.

De plus, les tomates Kumato® ont une texture ferme, elles sont ainsi
parfaites pour préparer des salades exceptionnelles et beaucoup d’autres recettes à base de tomate.

Grâce à son caractère unique et à ses qualités nutritionnelles, c’est un choix idéal pour la préparation de vos plats les plus sains et nutritifs.

 

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Une histoire très originale

Dans les années 70, Luis Ortega accompagnait son père dans les plantations de la famille à Adra (Almeria), un petit village côtier en Espagne.

Sa curiosité l’a amené à découvrir que les tomates situées aux extrémités des plantations, où elles recevaient moins d’eau, présentaient une couleur différente et une saveur plus intense et douce.

Cette découverte est devenue un défi personnel : cultiver une tomate ayant une saveur authentique et intense et présentant une couleur singulière.

Au bord de la Méditerranée, la Kumato®, la première tomate marron du marché, venait de naître.

 

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En Espagne, nous la cultivons à Grenade, Murcie et Almeria

 

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Nous la cultivons pendant les 12 mois de l’année

 

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Croissance contrôlée, traditionnelle et naturelle

 

La tomate Kumato® est produite par des agriculteurs sélectionnés qui se chargent de prendre soin de la croissance en serre de cette tomate marron particulière et originale, en combinant les méthodes de plantation traditionnelles avec la technologie la plus avancée et moderne, contrôlées par des audits de qualité stricts, ce qui nous permet de déguster cette savoureuse tomate tout au long de l’année.