MiniKumato® rellenos
Ingredientes
- 1 paquete de MiniKumato®
- 100 g de queso de untar
- 50 g de pepinillos y aceitunas verdes sin hueso
- 2 piparras
- 1 trozo de corteza de limón
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración de la receta
En un procesador de alimentos picamos los pepinillos junto con las aceitunas verdes, las piparras y la corteza de limón, hasta conseguir un picadillo.
En un cuenco, mezclamos el queso de untar con el picadillo que hemos preparado. Removemos bien hasta integrar todos los ingredientes y conseguir una crema suave, fresca y con un punto ligeramente ácido.
Después, cortamos uno de los extremos de los MiniKumato® y, con ayuda de un cuchillo afilado, los vaciamos con cuidado para poder rellenarlos sin romperlos.
Introducimos la mezcla de queso en una manga pastelera y vamos rellenando cada MiniKumato® poco a poco, hasta que queden bien cubiertos.
Los colocamos en una fuente, salpimentamos al gusto y terminamos espolvoreando un poco de orégano por encima.
Márcate una presentación original
Estos MiniKumato® rellenos son una opción sencilla, fresca y muy vistosa para servir como aperitivo o entrante.
La combinación del queso cremoso con los pepinillos, las aceitunas, las piparras y el toque aromático del limón crea un relleno con mucho contraste, perfecto para acompañar el sabor intenso y jugoso de MiniKumato®.
Puedes presentarlos en una fuente amplia, sobre una base de hojas verdes o colocados en cucharitas individuales para darles un punto más especial.
Si quieres potenciar aún más la receta, puedes añadir unas gotas de aceite de oliva virgen extra justo antes de servir y decorar con un poco más de orégano o ralladura fina de limón.
