Tosta de queso y MiniKumato® confitados
Ingredientes
- 1 paquete de MiniKumato®
- Rebanadas de pan de pueblo
- Queso crema
- Rúcula
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 1 hoja de laurel
- Granos de pimienta
- Miel
Elaboración de la receta
En un cazo colocamos los MiniKumato®, la hoja de laurel, el diente de ajo y unos granos de pimienta.
Cubrimos con el aceite de oliva virgen extra y cocinamos a fuego lento durante unos 15 o 20 minutos, hasta que los MiniKumato® estén bien confitados y jugosos.
Mientras tanto, tostamos las rebanadas de pan de pueblo hasta que queden crujientes.
Después, cubrimos cada tosta con una capa generosa de queso crema.
Añadimos por encima los MiniKumato® confitados, colocamos un poco de rúcula y terminamos rociando con un hilo de miel.
Márcate una presentación original
Esta tosta de queso y MiniKumato® confitados es una receta sencilla, vistosa y llena de contraste, perfecta para preparar un aperitivo diferente o una cena rápida con un toque especial.
La cremosidad del queso, el punto dulce de la miel y el sabor intenso de los MiniKumato® confitados combinan muy bien con la frescura ligeramente amarga de la rúcula.
Puedes servir las tostas sobre una tabla de madera, con algunos MiniKumato® confitados extra alrededor y unas gotas del aceite aromatizado por encima.
Para darle un acabado más especial, añade un poco de pimienta recién molida justo antes de servir.
